diner 

Amuse diner vanaf 45,00

Hierbij een idee van de gerechten, bij reservering maken wij
een mini uitvoering van de gerechten op de menukaart.

Voorgerecht  (fingerfood-suggesties 3 p.p.)

  • Vitello tonatocrêpe met kappertjes en halfzongedroogde tomaatjes
  • Hollandse garnalen-mihoensalade met dragon-cocktailsaus
  • Foccaciarol met serranoham en olijventapenade
  • Carpaccio van ossenhaas met pesto en oude kaas
  • Sashimi van zalm met wasabi-mierikswortelmayonaise
  • Mosselkroketje met mosterd-dillesaus

Soep  (take away 1 p.p.)

  • Kreeftenbouillon met gamba-spiesje
  • Lamsthee met kropslaroom
  • Mosterdsoep met kaasgarnituur

Hoofdgerechten (take away 2 p.p.)

  • Gegrilde zalmforelfilet op pasta met een tomatencrême-rivuerkreeftjessaus
  • Kalfsoester op risotto met een jus van pruimedanten en salie
  • Quorn-portobellospiesje op gestoofde paprika met een gorgonzola-venkelsaus

Dessert (fingerfood-suggesties 2 p.p.)

  • Crème brulée met doyenne du comice en dessertwijn
  • Sinaasappel-chocolademousse met lange vinger
  • Amandelbavaroise met bitterkoekjes en advocaatroom
  • Verse vruchtensalade
  • Petit fours assorti
  • Mango panna cotta met roomkaas en vanille
  • Smoothie van bosvruchten en mint
  • Gepocheerde vanillepeertjes

Dinerbuffet 49,50

Wij serveren het voorgerecht en de soep aan tafel, het hoofdgerecht en dessert serveren wij in buffetvorm.

Voorgerecht (aan tafel geserveerd)

  • Carpaccio van ossenhaas of gerookte zalm
  • Boerenlandbrood met olijfolie, aioli, room- en kruidenboter

Soep (aan tafel geserveerd)

  • Ossenstaartbouillon

Hoofdgerecht (in buffetvorm)

  • Medaillons van ossenhaas
  • Zalmfilet met mozzarella
  • Varkenshaas-medaillons
  • Diverse aardappel- en groente garnituren
  • Champignon-, peper- en stroganoffsaus

Dessert (in buffetvorm)

  • Kaasplateau
  • Ijstaart
  • Slagroom
  • Chocolademousse
  • Poffertjes en wafels met geflambeerde kersensaus
  • Chocoladefontein met slagroomsoesjes, spekjes en vers fruit.

Liever ander buffet?

Reserveer hier meteen je buffet.

Of wil je meer weten over de buffetten van restaurant de Nadorst?

6 + 6 =

diner buffetten BIJ

DE NADORST

CONTACT

(0229) 23 26 79
info@nadorst.nl

Westerblokker 171
1695 AE Blokker
Plan je route

openingstijden

Donderdag t/m maandag vanaf 10.00 uur geopend
Dinsdag & woensdag gesloten

Cadeaubon

Bij ons kunt u al vanaf 15 euro terecht voor een Nadorst dinerbon!

Wij zijn gesloten vanwege de COVID-19-maatregelen.

Blijf gezond, wij zien u graag weer terug.

Team de Nadorst!