Lunchkaart (tot 17.00 uur

Voor de Bakker
Appelgebak 3.20
Slagroom 0.60
Cheesecake / kersen 3.80
Choco brownie / karamelsaus 3.80

Even opsteken
Notenmix 5.40
Nacho Cheese (V) 6.80
Ambachtelijke bitterballen (8) 7.20
Kaasstengels (8) 7.20
Bittergarnituur gemengd (8) 7.20
Borrelplank worst / kaas / snacks 22.00

Bites
Huisgemarineerde olijven (V) 3.80
Boerenlandbrood / muhamarra / aioli / boter (V) 5.20
Warme camembert / spaccatini (V) 9.20
Dirty fries / zoetzure jalapenos / cheddar / bosui (V) 5.60
Truffelcroquettes (3) 6.80
Calamaris / citroen / aioli 8.80
Brusselse roompaté / spaccatini 5.20
Steak tartare / 020 zuur / focaccia toast 9.20

Uit het pannetje
Pomodorisoep (V) 6.80
Tom Kha Kai /kip / oesterzwam 7.60

Open sandwiches (boerenlandbrood wit of bruin)
Carpaccio / truffelmayonaise 13.20
Harde geitenkaas / ahornstroop / noten (V) 10.40
Warme beenham / honingmosterdsaus 14.20
Gerookte zalm / wasabimayonaise 14.80
Lauwwarme boerenbrie / notensalade (V) 10.20
2 ambachtelijke kroketten / grove mosterd 9.20
Warme kiprollade / mais / sambalmayonaise 10.20
Ossenhaaspuntjes  / tomaat / chimichurrisaus 17.40

Clubsandwich
Informeer naar de clubsandwich van de week 15.20

Tosti (in de pan gebakken)
Ham / kaas 6.80
Geitenkaas / honing / noten 7.80

Boerenwijsheid (geserveerd met frites)
Saté van gegrilde kippendij / pindasaus 19.80
Klassieke burger (met spek en cheddar) 19.80
Zalm tandoori / wilde rijst / mangochutney 23.60
Extra salade      3.50
Van de molenaar
Pannenkoek naturel 6.25
In combinatie per extra topping 1.25

Kroppie sla met..
Lauwwarme geitenkaas / honingdressing (V) 14.80
Gerookte zalm / wasabimayonaise / wakame 15.80
Carpaccio / truffelmayonaise 16.20
Ossenhaas / shiitake / jonagold / tausidressing 22.80

Van de IJsboer
Vanille-ijs / slagroom 5.80
Choco brownie / vanilleijs / slagroom 6.80
Vanille-ijs / warme kersen / poffertjes / slagroom 7.20
Toffe peer: perenijs / stoofpeer / crumble 8.20

Kindermenu’s
Vraag naar onze boerderijkaart
Allergie? Laat het ons weten!