Dinerkaart

Welkom in het restaurant van De Nadorst.
Chef-kok Björn Plantinga heeft samen met zijn brigade
deze zomer weer een menukaart voor u samengesteld
met veel variatie. Vlees, vis, vegetarisch en heerlijke bites
om mee te beginnen Met de dagelijkse aanlevering
van veel verse producten is de specialiteit van de dag
altijd tongstrelend. Wij koken graag voor u!

De keukenbrigade

Onze boerendeal op donderdag
ZEETONG
met frites en salade voor 25,-

Bites
Huisgemarineerde olijven (v) 3.80
Fine claire oesters / citroen / sjalot (per stuk) 3.80
Boerenlandbrood / aioli / tapanade / roomboter 5.20
Dirty fries / parmazaan / truffelmayonaise / bosui 5.60
Truffel croquette (3 stuks) (v) 6.80
Calamaris / citroen / aioli 8.80
Steak tartaar / 020 zuur / foccaciatoast 9.20
Crispy gamba’s / zoetzuresaus (3 stuks) 9.80

Voorgerechten
Carpaccio / truffelmayo / parmezaan / crostini 12.60
Lamspastramie/ parelkandijkoek / vadouvanmayonaise 10.20
Briesate / pitabrood / muhammara / waterkers (v) 11.80
Coquilles / bloemkoolcouscous / rode currycreme 14.80
Nadorst proeverij 14.20

Soepen
Uiensoep / kaascrostini 6.80
Bouillabaisse / rouille 7.60

Salades
Ossenhaas / sesam / teriyaki 19.80
Geitenkaas / honing / noten (v) 18.80
Gerookte zalm / tonijn / calamaris 19.80

Hoofdgerechten
Vis van de dag
Tonijnsteak / limoenboter / sesamcracker 26.40
Cannelloni / ricotta / hüttenkäse / spinazie (v) 20.60
Tournedos 180gr / honing-mierikswortelsaus 26.80
USA steak / bearnaisesaus 23.80
Nadorstburger / cheddar/ spek 18.80
Kippendijsate / couscous / pindasaus 18.80
Bietenburger / geitenkaas /  tomatenjam (v) 19.60

* Als bijgerecht serveren wij frites met mayonaise, om verspilling
te voorkomen serveren wij salade op verzoek.

Bijgerechten
Seizoengroenten 3.80
Gebakken aardappels 3.20
Dirty fries / parmazaan / truffelmayonaise / bosui 5.60

* Voedsel allergie? Meld het ons.

Dessert
Chocoladetaart / witte chocoladeijs / sinaasappelsaus 8.20
Cheesecake / amaren-kersenenijs 7.40
Ananas-smoothie / cocosijs / anijsmerengue 8.40
Proeverij sorbetijs 8.80

Koffie & Thee
Koffie 3.40
Espresso 3.40
Cappuccino 3.80
Thee 3.40
Zomerthee (gember / sinaasappel / munt) 4.20
Verse muntthee / honing 4.20
Irish Coffee 8.60
Spanish Coffee / Liquor43 / room 8.60